Pro-Huerta cumple 20 años en agosto de este año y Expoagro es el lugar elegido para comenzar los festejos por su historia dedicada a promover la autoproducción de alimentos, una tarea que fomenta la seguridad y alimentaria y la inclusión social.

En estas dos décadas de vida, este programa asistió a cerca de 3,5 millones de personas, quienes desarrollaron más de 600 mil huertas familiares, 3.500 huertas comunitarias y casi 8 mil huertas escolares. Su objetivo es promover una dieta más diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios.

Para esto, cuentan con la asistencia técnica del INTA y la participación del Ministerio de Desarrollo Social en el marco de Plan de Seguridad Nacional. Pro-Huerta cuenta hoy con una fuerte penetración territorial, valoración social y eficacia para la incorporación en la dieta de alimentos frescos, lo que constituye una herramienta para mejorar y diversificar la alimentación de sectores socialmente vulnerables, particularmente frente a situaciones de desnutrición crónica por insuficiencia de micronutrientes. Este sistema se implementa en países como Haití, donde el 80% de la población se encuentra bajo la línea de la pobreza y el 47% padece algún grado de desnutrición. Hace cinco años que el programa le permite a 70 mil haitianos producir alimentos frescos en gran parte del territorio.

En este sentido, ya se cuenta con más de 10 mil huertas, 1.500 promotores y un banco de semillas orgánicas de origen argentino. Un esfuerzo que está siendo redoblado como consecuencia del sismo que devastó a la isla. En este marco, también se puede ver el proyecto Aula Huerta, Aula Abierta, una iniciativa realizada entre 18 instituciones educativas de Córdoba y el Pro-Huerta para promover la utilización de la huerta como un espacio innovador para el aprendizaje y la inclusión, profundizando los conocimientos en educación alimentaria y su autoproducción.

Este trabajo interdisciplinario e interinstitucional permite repensar el rol de los diferentes actores en la construcción de hábitos comunitarios solidarios, saludables y responsables con el ambiente y la sociedad.