El secretario de Agricultura Jorge Ortiz expresó que el gobierno viene trabajando con Zakai en la búsqueda de alternativas productivas para la provincia y para el Valle Central “Le presentamos una propuesta al gobernador, para poder seguir avanzando en la formulación del proyecto, donde ya se definieron varias líneas de trabajo, como horticultura para pequeños productores y la fruticultura.

Respecto a los frutales, Ortiz detalló que: “La Rioja posee excelentes posibilidades para cultivos como la mandarina, el caqui (fruta tropical), posee tres variedades, chino, japonés y americano. Lo mismo que la granada, pero con otras variedades que son las que demanda el mercado actualmente”.

Otra alternativa muy interesante es la nuez pecán, la cual posee otras características y tiene muy buena demanda en el mercado internacional. Como así también los dátiles y otras frutas como la tuna.

El secretario Jorge Ortiz expresó que “la idea central es buscar alternativas productivas para que podamos seguir desarrollando en nuestra provincia. A estas alternativas se busca darles una escala comercial, a través de un emprendimiento del Estado con socios del sector privado”.

Por otra parte, El secretario de Agricultura aseguró que “Se está trabajando sobre nuevas variedades de olivo, a nivel mundial hay cuatro nuevas variedades que se desarrollaron en Israel y que pueden tener una excelente respuesta en la provincia, como ya sucede con la variedad Barnea. En este nuevo esquema productivo, se producirán estas cuatro variedades de olivo, para que tengamos la tecnología y el manejo, para poder ponerlo a disposición de los productores, estas variedades pueden cambiar la olivicultura de la provincia en muy poco tiempo, teniendo en cuenta que son plantas de pequeño porte, no poseen una gran altura y proporcionan una gran cantidad de fruta, con muy buen rendimiento. Es así que se pretende hacer la experimentación adaptativa en el terreno para poder difundirla”.

Nuevos cultivos
El consultor israelí, Shimon Shimen Zakai manifestó que: “La Rioja debe experimentar nuevos cultivos más adaptados para el Valle Central, las expectativas para los próximos años es trabajar con nuevos cultivos, que poseen mejores precios y excelente inserción en el mercado internacional”.

Asimismo, Zakai mencionó que: “Uno de los cultivos propuestos es la mandarina sin semilla, con larga vida de poscosecha, fácil de pelar, con nuevas variedades de delicioso sabor, con facilidad de ubicar en un segmento comercial y con excelente precio en el mercado internacional”.

Por último Shimon Shimen Zakai se refirió a que: “La nuez pecán es el fruto que más resistente al calor del verano y a los picos de frío en invierno. Posee un porcentaje más alto de pulpa que la nuez tradicional y un mayor rendimiento de cosecha por hectárea”.